Saturday, July 30, 2016

XÓM - LÁ VÀM -CỐNG

XÓM - LÁ
VÀM -CỐNG
Ngã Năm đi xuống bến đò *(1)
Dọc theo kênh xáng Lấp Vò ngày xưa
Mặc dù trời nắng hay mưa
Mặc dù buổi sáng – buổi trưa – buổi chiều
Xóm Lá nhộn nhịp thật nhiều
Kẻ mua người bán - biết nhiêu bạn hàng !!!
Ngày xưa xóm thật rộn ràng.
Người bận phơi lá, kẻ đang trông trời.
Đàn ông phơi lá trong lề * (2)
Đàn bà đếm lá – bán về Thông Lưu *(3)
Xóm giờ tàn buổi chiều thu
Người mua thưa vắng buồn như chợ chiều
Ngày nay xóm thật tiêu điều
Hết thời tấp nập dập dìu người mua
Giờ là một kỷ niệm xưa
Ngồi buồn ghi lại..một thời xôn xao.
Lê Hoài Lê –Vàm Cống tháng 7/2016
*(1) ( Xóm Lá ngày xưa là một xóm nằm cạnh bến đò chính từ Vàm Cống qua xã Hòa An )
*(2) ( lề đường )
*(3) (Thông Lưu : là tên một xóm chằm nón thuộc xã Hòa An – Chợ Mới –An Giang )

XÓM LÁ VÀM CỐNG
Tại sao gọi là Xóm Lá ? –Cũng như bao xóm chùa, xóm chợ, xóm thớt, xóm cầu bắc, xóm chiếu….Ở miền Tây nầy nói chung, tên của XÓM được gắn liền với một nghề đặc trưng của xóm ( xóm lá, xóm thớt,xóm nơm.xóm chiếu… ), hoặc địa danh của xóm ( xóm chùa, xóm chợ… )
Xóm tôi có nghề buôn bán lá chằm nón nên có tên gọi là XÓM LÁ
Tôi sinh ra và sống ở Xóm Lá hơn 60 năm, tuổi thơ của tôi gắn liền với những buồn vui của Xóm,;Rất nhiều kỷ niệm xưa với bạn bè,với bà con xóm lá thân thương.... Kỷ niêm về xóm lá thường hiện ra trong những giấc mơ hoài niệm của mình.
Tuy gia đình tôi không buôn bán lá như tất cả bà con láng giềng ở trong xóm, nhưng mỗi thay đổi và thăng trầm của xóm, cũng in đậm trong ký ức của tôi . Nhớ lại những kỷ niệm xưa , nhớ lại những thằng bạn thân thiết đùa vui hằng hàng trong xóm, nhớ những lần “ đụng độ” giữa xóm lá và các xóm khác của các trẻ trâu thời mực tím…
- Giờ đây nhiều người con của Xóm Lá đã đi ra các tỉnh bạn và nước ngoài lập nghiệp, hoặc cũng có nhiều bạn đổi nghề và làm giàu ở tai địa phương nầy…
Xóm lá tại Vàm Cống bao gồm khoảng 50 hộ dân sống bằng nghề bán lá chằm nón, nằm trên một khúc cua cách Ngã Năm -Vàm Cống khoảng 300m nơi có đia danh là BẾN CÁ của thập niên 1950, phía dưới xóm lá là bến đò chính qua xã Hòa An ( Chợ Mới - An Giang ).Xóm lá kéo dài từ lò heo quay ÔNG BẢY đến nhà máy xây lúa Năm Thâu - giáp với xóm Nơm xưa ( xem bài Xóm Nơm ).
Thời kỳ phát đạt và hưng thịnh nhất của Xóm Lá là những năm cuối thập niên 60 đến giữa thập niên 80 (TK XX ).Lúc lá về không đủ bán cho bạn hàng, nhiều người ở xóm đã gom vốn ra rừng các tỉnh miền Đông, miền Trung mua lá về bán cho bạn hàng thật nhộn nhịp,
Mỗi ngày bình quân có 1 đến 2 chuyến lá chở từ rừng về,….Lúc nầy lá “hút” (không đủ bán ), bạn hàng không kịp đợi lá phơi khô, mua ngay khi lá còn tươi ( mới đốn trong rừng khoảng vài ngày trong thời gian thu gom và chuyên chở ). Mua về họ tiếp tục phơi và chằm nón. Nón chằm xong, được xếp thành từng chồng bán cho lái; Lái nón đem phân phối ở các tiệm bán nón lá ở miền quê và sau cùng đến với những bác nông dân ra đồng với chiếc nón lá bền, chắc mà giá bình dân
Nhớ lại những ngày đó,( thập niên 196x) …lá chở về, được phủ bạt trên những chiếc xe hàng ( xe tải ) hay trên mui xe khách … Những chiếc xe nầy đổ hàng hay đổ khách ở các bến xe thuộc tỉnh Kiên Giang, An Giang và Châu Đốc…Trước khi qua phà Vàm Cống, tranh thủ chở thêm lá trên mui xe hay trong thùng xe tải còn trống để kiếm thêm thu nhập.
Để cho kịp qua phà Vàm Cống, khi đến Ngã Năm, những chiếc xe nầy nhanh chóng thảy lá xuống, đổ đóng ngoài cây xăng cách xóm khoảng 400m… Thấy,mấy đứa bạn trong xóm chở lá ( bốc xếp ) có tiền rủng rỉnh, nên anh em tôi cũng hàn một chiếc xe đẩy, tham gia vào đội chở lá, kiếm tiền tiêu xài linh tinh …và đây cũng là nguồn kinh phí ngoài luồng khá hậu hỉnh, giúp anh em tôi mua thêm nhiều quyển truyện, nhiều đồ chơi …mà những bạn học khác trong lớp phải ước ao.
( còn tiếp )
Bàì 2: VUI BUỒN TRONG ĐỘI QUÂN ĐẨY XE LÁ.-CHUYẾN XE MA QUÁI.
Bai 3: TRÔNG TRỜI ĐOÁN NẮNG MƯA CỦA XÓM LÁ
Bài 4: NGUÔN GỐC HÌNH THÀNH XÓM LÁ Ở VÀM CỐNG.

Bài 5: NHỮNG MỐI TÌNH TỪ XÓM LÁ.

Friday, July 29, 2016

Thật kỳ diệu, 1 củ hành tây có thể chữa được 10 chứng bệnh




Thật kỳ diệu, 1 củ hành tây có thể chữa được 10 chứng bệnh
Hành tây là một loại gia vị rất phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của chúng ta. Ngoài ra nó còn có công dụng chữa được 10 chứng bệnh rất hiệu quả mà ít người biết đến.

Các nhà khoa học đã chứng minh được rằng hành tây có chứa một số phytoncide như allicin có tính kháng khuẩn mạnh, tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn lây nhiễm, bao gồm cả vi khuẩn E. coli và Salmonella. Nên rất nhiều người sử dụng hành tây để chống viêm, sưng, điều trị xương khớp và ngăn ngừa ung thư rất hiệu quả.

Hành tây có tên khoa học là Allium cepa được người hâu Âu sử dụng thường xuyên trong bữa ăn nhằm chống viêm và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Bên cạnh đó, hành tây có hàm lượng quercetin cao giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa. Giúp cơ thể chống lại các bệnh về đường hô hấp, tiêu hóa rất hiệu quả.


Ngoài ra hành tây còn có công dụng chữa được đến 10 chứng bệnh sau:


Đau bụng rối loạn tiểu hóa


Mỗi khi con em bị đau bụng, em không cần cho bé uống thuốc kháng sinh mà chỉ sử dụng những lát hành tây đun sôi trong nước và cho con uống dần trong ngày là hết ngay.

Cách làm như sau:

1 củ hành tây nhỏ, lột vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, cho vào nồi nấu lửa nhỏ khoảng 15 phút. Gạn lấy nước cho trẻ uống trong ngày.
Hoặc hành tây cắt hạt lựu, cho vào tô hấp cách thủy cho trẻ uống trong ngày mỗi lần 1 muỗng cà phê sẽ khỏi.

Khó thở, thở khò khè

Khi con trẻ hoặc người lớn bị khó thở, hoặc thở khò khè chỉ cần dùng 1 củ hành tây nghiền nát lấy nước và cái đem trộn với 1 muỗng cà phê dầu dừa, sao cho thành 1 hỗn hợp sền sệt. Đem bôi lên ngực, dùng khăn hoặc ni lông quấn quanh để giữ cố định. Sau 5-10 phút lấy ra và dùng nước ấm lau cơ thể thật sạch. Cơn khò khè sẽ giảm đi trông thấy.


Nhiễm trùng tai và đau tai

Xắt nhỏ củ hành tây, đặt nó trong 1 chiếc vớ, vớ càng mỏng càng tốt, buộc đầu chiếc vớ lại và đặt vào vị trí đau đến khi hoàn toàn hết đau thì vứt bỏ.


Ho


Thời tiết thay đổi thất thường khiến trẻ con và người lớn hay bị ho. Những cơn ho kéo dài gây mất ăn, mất ngủ. Đặc biệt trẻ nhỏ khi đang ăn mà ho sẽ dễ bị sặc hoặc ói toàn bộ thức ăn ra ngoài rất nguy hiểm.


Khi bị ho các mẹ nên bóc 1 củ hành tây, cắt đôi, cho 1 muỗng canh đường nâu bôi lên trên 2 mặt củ hành, hấp cách thủy trog 30 phút- 1 giờ cho hành tây tiết ra hết những chất có lợi. Sau đó ăn hỗn hợp này bạn sẽ khỏi ngay lập tức. Cách này thì người lớn dễ ăn hơn. Trẻ con chỉ cần uống nước cũng sẽ khỏi.


Cầm máu


Ít ai biết biết lớp vỏ lụa bên ngoài của củ hành tây có công dụng cầm máu ngay lập tức. Khi bị đứt tay, trầy sước, chỉ cần vò vỏ củ hành đặt vào vết thương sẽ cầm máu ngay. Đồng thời còn có công dụng sát khuẩn, tránh nhiễm trùng da.


Hạ sốt

Nếu con hoặc người lớn trong gia đình bị sốt. Bạn khoan hãy cho uống thuốc hạ sốt mà dùng hành tây trộn với dầu dừa, massage lòng bàn chân sẽ hết ngay. Hoặc đặt hỗn hợp trên chỗ huyệt dùng tuyền (chỗ lõm lòng bàn chân) dùng vớ hoặc màng bọc thực phẩm bọc lại để qua đêm sẽ khỏi ngay.


Lọc sạch không khí, phòng tránh bệnh tật

Đặt vài lát hành tây ở những nơi ẩm ướt trong nhà, sẽ có tác dụng làm sach không khí và tiêu diệt tất cả các vi khuẩn và virus trong nhà.


Nôn

Ăn không tiêu, buồn nôn. Cho 1 củ hành tây vào máy ép, ép lấy nước. Pha sẵn ly nước trà bạc hà. Cho thêm 2 muỗng cà phê nước ép hành tây vào uống từng ngụm sẽ hết nôn.

Chữa viêm khớp

Trong thành phần của củ hành tây có hàm lượng canxi khá nhiều, mỗi 100g hành tây có khoảng 23mg canxi. Đồng thời, các nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng hành tây có thể giúp giảm sự thoái biến xương, tăng mật độ xương. Đặc biệt ở những phụ nữ mãn kinh, khi nội tiết tố sinh dục nữ đã suy giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương cao. Khi dùng khoảng 200 - 300g hành tây hằng ngày có thể giảm nguy cơ gãy xương vì hiệu quả chống loãng xương của chúng còn tốt hơn cả “calcitriol” - một loại thuốc thường được sử dụng trong điều trị loãng xương.


Chữa các bệnh tim mạch


Hành tây có lợi cho bệnh nhân tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, bệnh lý mạch vành.


Vỏ ngoài của hành tây có sắc tố chứa xeton có tác dụng hạ áp một cách tự nhiên. Ngoài ra trong thành phần có chứa Prostaglandin A có thể làm giãn mạch máu và làm giảm độ nhớt của máu do đó cũng góp phần làm giảm huyết áp, tăng lưu lượng máu động mạch vành và ngăn ngừa huyết khối.


Các nhà khoa học, hàm lượng quercetin sẵn có trong hành tây có thể giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa lipoprotein mật độ thấp (LDL), vì vậy nó có tác dụng bảo vệ mạch máu, phòng ngừa xơ vữa động mạch.

Mỗi ngày ăn hoặc uống nước ép củ có thể bảo vệ tim mạch, nên ăn sống bởi hành tây nấu càng chín thì các hiệu quả này càng giảm. Đó là lời khuyên hữu ích dành cho những người bị tăng huyết áp, mắc bệnh mạch vành và xơ vữa động mạch.

WHO (Tổ chức Y tế Thế giới) khuyên chúng ta nên sử dụng hành tây trong trường hợp viêm phế quản, ho, tắc nghẽn, nhiễm trùng, cảm lạnh và cúm.

Ngoài ra hành tây còn có những công dụng khác như:

Chà hành tây vào da để ngăn ngừa côn trùng cắn.

Chà hành tây lên da đầu giúp mọc tóc, tóc nhanh dài.

Đặt củ hành trong tủ quần áo để chống mối mọt.

Đun sôi và phun nước ép hành tây để trừ sâu bọ cho cây trồng.

Dùng hành tây chà lên xoong nồi đồ gia dụng bị rỉ sét, giúp sạch bóng.

Xoa hành tây lên da mặt để trị tàn nhang.

Không ngờ 1 củ hành tây bé xíu lại có tác dụng chữa bệnh hiệu quả như vậy. Các mẹ ơi từ nay hãy bổ sung hành tây vào thực đơn hàng ngày nha. Dự trữ hành tây để điều trị bệnh tật rất hiệu quả nữa đấy.




Happy Birthday QThái!

www.lmstflorida.com/?29  HAPPY BIRHTDAY QUOC THAI

CHÚC MỪNG SINH NHẬT QUỐC THÁI. CHÚC LUÔN VUI, KHỎE.
 
 hn
http://lethihoainiem.blogspot.com/


Chuc mung sinh nhut Bao Thai ,Chuc Thai luc nao cung vui ve yeu doi mang niem vui den cho Gia dinh va ban be Chuc mot ngay sinh nhut that vui
Hoangyenlmst

Chuc mừng sinh nhựt Quốc Thái vui vẻ đầm ấm hạnh phúc.
Vinh Hồ - Đoàn Thủy Tiên

Chúc Mừng Sinh Nhật Quốc Thái

Huynh chúc mừng Sinh Nhật Đệ nha
Sống vui, sống khỏe, sống chan hòa...
Tràn đầy hạnh phúc luôn may mắn
Văn hữu nhiều thương mến đậm đà.
SH


Chúc mừng sinh nhật của QThái.
Không quên cám ơn lòng nhiệt tình và sự thân thiện quý mến của QThái đối với huynh cũng như tất cả mọi người.
Happy Birthday 
QThái!

Nguyễn văn Hà
Melbourne

Happy Birthday to Bao Thai.
Mến chúc em hay cười, hay ăn và chóng lớn.
Chị Châu Hà.

Chúc mừng Quốc Thái một ngày Sinh Nhật trọn vẹn
Và một cuộc đời viên mãn bên cô vợ xinh 
Chị
Hàntt

Thân chúc ông bạn già QThái có một ngày sinh nhật vui vẻ nha. Chúc sức khoẻ, chúc văn thơ ông bạn mỗi ngày mỗi cầu tiến hơn trước...

Loi Chuc mung Sinh Nhat cua Quoc Thai, 
Chuc Quoc Thai Sinh ngay vui ve,Binh an, Hạnh Phuc voi Gia dinh, va Mai Mai nhe. 
NDT

Chúc Mừng Sinh Nhật Quốc Thái.
NB.

CHÚC MỪNG SINH NHẬT 

Chúc Mừng bạn trẻ tiếng đồn qua,
Sinh Nhật, pháo hồng nổ ngõ xa.
Quốc thịnh, tưng bừng người múa hát,
Thái bình, rộn rịp kẻ đùa ca.
Trăm ngàn điều rủi bay cùng gió, 
Năm tháng vận may đến với nhà, 
Hạnh ngộ vui vầy ân nghĩa mẹ,
Phúc tràn lai láng nước non cha.

Nguyên Bông,
07-16-2016.

Wow...
Chúc mừng Sinh Nhật bạn hiền Quốc Thái nhe,
Lộc Tòng bận công việc nhà ghê lắm, ít lên
diễn đàn nên chúc birhtday bạn hơi
muộn...hihihiih...
Thân mến.
Lộc Tòng.


 
307f99c601052fefc4d9dcbc447947b6.jpg
CHÚC MỪNG SINH NHẬT QUỐC THÁI

DTL








Chúc mừng sinh nhựt Quốc Thái
CH

Thân chúc mừng Sinh Nhật Quốc Thái. 

Chúc Em Vui mạnh Sáng tác nhiều, An lành Hạnh phúc. 

       Thân ái

Chị Uyên Thuý Lâm
         Boston

Chúc mừng SN QT
Bốn hướng nghìn chai ừng ực nốc
Hải hồ dăm chén từ từ tu
Đất trời nghiêng ngả đâu tinh tú
Sinh nhật năm nay khỏe khỏe ru
 Ta
Thân chúc Quốc Thái  sinh nhật vui vẻ, thơ văn lai láng, ăn nhiều chóng lớn nha!
Chị Như Mai

Inline image 1
CHÚC MỪNG SINH NHẬT QUỐC THÁI
(Chúc mừng sinh nhật Quốc Thái 15 tháng 7)
Mừng đón ngày sinh Quốc Thái ta !
Văn chương thi phú mãi ngân nga
Vần thơ xướng họa tươi trang giấy
Trang web điểm tô đẹp mái nhà
Lời chúc hân hoan còn vọng suốt
Niềm vui hạnh phúc cứ vang xa
Mong cho Quốc Thái luôn vui mãi
Bên cạnh Thục Quyên tiếng hát ca
Trần Minh Hiền Orlando ngày 14 tháng 7 năm 2016
 
Mến chúc Bảo Thái sinh nhật hạnh phúc, vui khoẻ và trẻ mãi không già

Tam
Happy Belated Birthday to Bảo Thái!!!😘
Hy vọng em đã có một Birthday vui tươi 
hạnh phúc nhất...
                            Chị TN

Chúc mừng Sinh Nhật Quốc Thái.
Thân chúc QT và GĐ SỨC KHOẺ, BÌNH AN và HẠNH PHÚC.
NLP.

DX chúc mừng SINH NHẬT QT.
dx
Happy birthday QT.  Dzô 1 ly đi cho đời lên hương!
Ta
CHUC MUNG SINH NHAT QUOC THAI
 
 
 
www.lmstflorida.com/?29  HAPPY BIRHTDAY QUOC THAI
 
CHÚC MỪNG SINH NHỰT ! 
HAPPY BIRTHDAY !

BON ANNIVERSAIRE !
 
BUON COMPLEANNO !

FELIZ CUMPLEANOS !
 
GEBURTSTAGSWUNSCHE !

MANY HAPPY RETURNS OF THE DAY !
 
 
Cowboy Va(n Nghe^. Quoc Thai be^u dda^`u crocodile hung du that la oai hung!  De nghi QT sang Phap die^.t tie^.t bo.n khung bo pha' hoai cho nhan loai nho+`!
 
Quoc Thai hien ngang dau doi Troi, chan da.p dda'!
 
lmst

Carnaby
Thân chúc Quốc Thái  sinh nhật vui vẻ, thơ văn lai láng, ăn nhiều chóng lớn nha!
Chị Như Mai
Carnaby